Joanne Harris
«Una sinfonia di sapori e profumi così meravigliosa da far venire l’acquolina in bocca.» The Independent
«Se Joanne Harris non esistesse, bisognerebbe inventarla.» Sunday Express
«Una provocante esperienza sensoriale.» Daily Telegraph
«Un incantevole racconto sulla scoperta di sé di una giovane donna irrequieta.» Mail on Sunday
Sinossi. Prima di usare il cioccolato per curare le anime perse, Vianne, l’amata protagonista di Chocolat, era solo una ragazza in balia del vento. Lo stesso che, sei anni più tardi, l’avrebbe condotta nel pittoresco villaggio di Lansquenet. A ventun anni, incinta, mentre sparge le ceneri della madre, ancora non sa che il suo destino sarà La Céleste Praline, la magica cioccolateria che smuove i cuori. Eppure, il vento la sospinge verso un’altra avventura. Lo sente sulla pelle, carico di promesse, e decide di seguirlo. Avvolta dalla brezza, arriva nell’assolata Marsiglia, dove l’aria profuma di salsedine e di spezie. Qui, Vianne incontra Louis, proprietario di un piccolo bistrot, che le insegna l’arte della cucina e la pazienza dei piccoli gesti. Le fa scoprire l’apparente semplicità della bouillabaisse, la morbidezza della mela nella tarte tatin, gli aromi mediterranei della pissaladière. Presto, Vianne si affeziona ai sapori della Provenza. Tra mani infarinate e dita sporche di cioccolato, impara che il cibo può consolare i cuori feriti. Ma un’ombra inizia a farsi largo in lei. La ragazza ripensa agli avvertimenti di sua madre: il pericolo si annida dove ci si sente più al sicuro, lo sa bene. E quando il vento ricomincia a soffiare, per Vianne arriva l’ora di ripartire. Per proteggere sé stessa e la nuova vita che porta in grembo.
Tradotta in tutto il mondo, l’autrice da sette milioni di copie torna nell’universo di Chocolat, con un romanzo magico e inebriante che ci racconta il passato di Vianne. Joanne Harris svela le origini di una delle sue indimenticabili protagoniste, rivelandoci chi era la ragazza capace di cambiare la vita degli altri con un pizzico di cacao. Un romanzo ricco di sapori e sentimenti. Un dono per i suoi lettori più affezionati, ma anche un primo assaggio perfetto per chi ancora non conosce Joanne Harris.
Autore: Joanne Harris
Traduzione: Laura Grandi
Editore: Garzanti
Genere: Narrativa
Pagine: 400
Anno di pubblicazione: 2025
Recensione
di
Giulia Manna
Romanzo difficile da recensire, perché è già tutto scritto sopra o quasi. Già il semplice fatto di aver detto che si tratta del prequel del bellissimo libro “Chocolat” da cui è stato tratto il film omonimo, significa aver accennato trama, tipologia e qualità della nostra lettura.
Joanne Harris torna a raccontarci la vita di Vianne Rocher, quando ancora era solo una ragazza sola e incinta che decide di abbandonare New York per andare in Provenza per rifarsi la vita. La giovane ha appena perso sua madre che la ha cresciuta come uno spirito libero fino ad allora.
Intravedo guai seri davanti a me. Non soltanto perché sono sola, o perché sono troppo giovane, ma perché un bambino mi ancorerà. Un bambino mi costringerà a mettere le radici. Non ho mai imparato a farlo. Lei non me lo aveva mai insegnato. Eravamo creature dell’aria, che si nutrivano di luce, di acqua piovana. Il pensiero delle responsabilità, di avere delle proprietà, ance soltanto un cambio d’abiti, era pericoloso. Un precedente. La roba ti appesantisce, diceva. Ti fa ritenere speciale. Ti dice che questo pezzo di terra potrebbe essere tuo, invece di ricordati che siamo insetti sulla pelle del mondo che danzano sopra un vulcano.
La ragazza non sa ancora cucinare. Siamo ancora molto lontani dalla Vianne che prende tutti per la gola con il suo cioccolato. E’ forte e ottimista, cerca di nascondere la sua disperazione facendosi forza con la nuova vita che porta in grembo, disperazione legata alla ricerca di un lavoro divenuto ancor più difficile visto lo stato di dolce attesa.
Ad aiutarla con vitto e alloggio ci pensa il burbero Louis, proprietario di un bistrot che ha appena perso l’amata moglie e suo figlio. L’uomo che vive nel dolore e nel ricordo, l’accoglie con diffidenza, mettendo in chiaro fin da subito che deve imparare a cucinare e a farlo tassativamente seguendo le ricette lasciategli dalla moglie.
Vianne ci prova e sente fin da subito un legame tra lei e le ricette come se Margot, la moglie di Louis, fosse lì con lei a insegnarle la preparazione dei suoi piatti.
Ma come nasce il legame tra Vienne e il cioccolato? Ecco, lo scoprirete con questo romanzo.
L’apprendista del cioccolato ha lo stesso sapore di Chocolat ed è una lettura che consiglio a tutti, anche agli adolescenti.
Buona lettura.
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Joanne Harris
di padre inglese e madre francese, vive nello Yorkshire. Si è laureata al St Catherine’s College di Cambridge, dove ha studiato francese e tedesco medievale e moderno. I suoi libri sono tutti editi in Italia da Garzanti.
